Az élelmiszeriparban számos kategória létezik, amelyek között a fagylalt is szorosan kapcsolódik mindennapi életünkhöz. Hogyan választja ki a fagylaltipar a megfelelő tömlőt az alapanyagok szállításához? Javasoljuk, hogy olyan gumitömlőket és szilikontömlőket használjon, amelyek megfelelnek az élelmiszerekkel való érintkezés tanúsításának. Ezenkívül a tényleges gyártási igényeknek megfelelően jobb olajállóságú tömlőket kell választani.
Miért ne válassza a PVC tömlőt?
Valójában sok fagylaltgyártó cég még mindig PVC-tömlőket használ, de a PVC-tömlők kemények és törékennyé válnak, miután mínusz 10 fokos környezetben dolgoznak egy ideig; 60 fokos forró vízzel történő mosás után nagyon puhává válnak. ; Sok hideg és meleg váltakozás után a PVC tömlő nem csak elveszíti lágy tulajdonságait, hanem lágyítószereket is felszabadít. Az előző cikkben bemutattuk a lágyítószerek káros hatásait. Ezért erősen ajánlott gumitömlők és szilikontömlők használata.
Hogyan válasszunk gumitömlőt és szilikon tömlőt?
A fagylaltgyártás komplett berendezést és elegendő gyártóterületet igényel, emellett a gyártási folyamat is több nagy lépésre oszlik. Az alapanyagok előfeldolgozása során elsősorban a gyártóberendezések csatlakoztatására lehet inkább gumitömlőket használni, fontosabb funkció az anyagok szállítása, illetve a berendezés belsejének tisztítása.
A fagylalt tényleges feldolgozási lépéseiben a szilikontömlők használata több. Mivel a szilikon tömlő puha textúrájú és nagyfokú hajlítással rendelkezik, hatékonyan tud együttműködni a feldolgozó berendezés kis mozgásával, míg a gumitömlő jobb szívóssággal és kissé gyengébb mechanikai tulajdonságokkal rendelkezik.
Ezenkívül emlékeztetni kell arra, hogy a gyártóberendezés vagy a gyártási folyamat miatt a hosszú gyártási és feldolgozási idő után a szilikontömlő bizonyos mértékig megsérül vagy elszakad, ezért a javítás és a csere egy ideig tart. a szilikon tömlőt, hogy megakadályozza az anyagszivárgást. Javasoljuk, hogy a szilikontömlőt összekötő részben levehető tömlőcsatlakozót használjon, hogy a jövőben megkönnyítse a szilikontömlő cseréjét.
Miért válasszon jó olajállóságú tömlőt?
Egyes fagylaltok magas tejszíntartalmúak, ezért jobb olajállóságú tömlőre van szükség. Ellenkező esetben, mivel a tömlő elmerül a zsírban és elszakad, anyagszivárgáshoz vezet, és súlyos gyártási balesetek következnek be. IIR, NBR, EPDM és UPE, ezek az anyagok jó olajállósággal rendelkeznek, és jobban megfelelnek a fagylaltiparban.
