Miért rozsdásodik a rozsdamentes acél? Amikor a rozsdamentes acélcsövek felületén barna rozsdafoltok (foltok) jelennek meg, az emberek nagyon meglepődnek: azt gondolják, hogy "a rozsdamentes acél rozsdamentes, és ha berozsdásodik, akkor nem rozsdamentes acél. Lehet, hogy baj van az acél minőségével." Valójában ez egy egyoldalú tévhit a rozsdamentes acél megértésének hiányáról. A rozsdamentes acél bizonyos körülmények között berozsdásodhat.
A rozsdamentes acél képes ellenállni a légköri oxidációnak – vagyis nem rozsdás, és savakat, lúgokat és sókat tartalmazó közegben is korrodálódik – vagyis korrózióálló. De korróziógátló képességének nagyságát az acél kémiai összetétele, a vasalás állapota, az üzemi körülmények és a környezeti közeg típusa is megváltoztatja. A 304-es acélcsövekhez hasonlóan a vegytisztítás légkörében abszolút jó elszíneződésállóság van elrendezve, de átkerül a riviérára, a nagy mennyiségű sót tartalmazó tengeri ködben hamar berozsdásodik; jó. Ezért egyetlen rozsdamentes acél sem képes ellenállni a korróziónak és a rozsdának bármilyen környezetben.
